Trimethylamin (TMA) er et metabolit, der produceres af tarmbakterier under nedbrydningen af cholin, carnitin og lecithin – næringsstoffer, som ofte findes i kød, æg og mejeriprodukter. I leveren omdannes TMA til Trimethylamin N-oxid (TMAO), en forbindelse, der i flere studier er blevet sat i forbindelse med øget risiko for hjerte-kar-sygdomme. Forhøjede TMA/TMAO-niveauer kan afspejle høj mikrobiel omdannelsesaktivitet i tarmen, ubalanceret mikrobiota eller en kost rig på animalske produkter. Selvom forskningen fortsætter, er høje TMAO-niveauer blevet associeret med inflammation og nedsat kolesterolmetabolisme. En afbalanceret tarmflora og plantebaserede kostvaner kan bidrage til at opretholde sunde TMAO-niveauer.
TMA er en forbindelse, der produceres af tarmbakterier fra visse kostnæringsstoffer. Leveren omdanner TMA til TMAO, som kan komme ud i kredsløbet og påvirke vaskulære og metaboliske processer.
Forhøjet TMAO er blevet associeret med en øget risiko for hjerte-kar-sygdomme, da det kan fremme inflammation, oxidativt stress og forstyrret lipidstofskifte.
Kostvaner med højt indhold af rødt kød, æg eller mejeriprodukter kan øge TMAO-niveauerne, især hos personer med bestemte tarmbakterier. Leverfunktionen påvirker også omdannelsen af TMA til TMAO.
Ja. At reducere indtaget af fødevarer rige på cholin og carnitin, forbedre mangfoldigheden i tarmens mikrobiom og øge fiberindtaget kan hjælpe med at sænke TMAO-produktionen.
Ikke nødvendigvis. Ekstremt lave niveauer kan indikere utilstrækkelige kostprækursorer eller mikrobiologisk aktivitet, men i de fleste sammenhænge betragtes lavt eller moderat TMAO som gunstigt for hjerte-kar-sundheden.