Selen
Selen er vigtigt for skjoldbruskkirtlens funktion, et sundt immunsystem og for at beskytte cellerne mod skader. Det hjælper med at bekæmpe infektioner og understøtter skjoldbruskkirtlens sundhed. Selen findes i paranødder, fisk, fjerkræ og fuldkorn. En god balance af selen er afgørende for at forebygge celleskader og styrke immunforsvaret. Hvis man ikke får nok, kan det påvirke skjoldbruskkirtlens funktion og immunforsvaret. ...
Beskrivelse
Personer med mavetarmsygdomme som Crohns sygdom, beboere i områder med selenfattig jord, personer, der følger restriktive diæter som veganisme, personer med skjoldbruskkirtelsygdomme og patienter, der gennemgår langvarig dialyse, kan have gavn af at teste deres selenniveauer.
Symptomer på lavt selenindhold:
- Muskelsvaghed eller -smerter
- Træthed og sløvhed
- Hårtab eller misfarvning
- Svækket immunforsvar
- Problemer med fertilitet
- Kognitiv tilbagegang
- Symptomer på lavt stofskifte
Symptomer på højt selenindhold:
- Lugt af hvidløgsånde
- Metallisk smag i munden
- Tab af hår
- Skøre negle eller misfarvning af neglene
- Kvalme og opkastninger
- Udslæt på huden
- Problemer med nervesystemet som irritabilitet eller rystelser
- Ekstreme tilfælde kan føre til nyre-, hjerte- eller leverskader
Fødevarer med et højt selenindhold omfatter paranødder, som er en af de rigeste kilder, sammen med andre nødder og frø. Fisk og skaldyr som fisk, rejer og sardiner og kød som kalkun, kylling og oksekød giver også gode mængder selen. Fuldkorn, brune ris og æg er yderligere kilder. For dem, der lever af plantebaseret kost, er svampe og solsikkefrø også gavnlige.
Selentilskud kan styrke immunforsvaret og give antioxidantbeskyttelse, hvilket reducerer celleskader fra frie radikaler. Det er gavnligt for skjoldbruskkirtlens sundhed og hjælper med at producere og regulere hormoner. Selen spiller også en rolle i forebyggelsen af visse kræftformer og hjertesygdomme. For personer med lavt selenindtag, især i regioner med selenfattig jord, kan kosttilskud hjælpe med at opfylde kostbehovet. Det er dog vigtigt at styre doseringen omhyggeligt, da for meget selen kan have negative virkninger.
Tests, der indeholder denne vare
