Laks

Lakseallergi er en allergisk reaktion på specifikke proteiner, der findes i laks, som er en almindelig spisefisk. Denne type allergi falder ind under fiskeallergi, som er mere udbredt hos voksne end hos børn. Lakseallergi kan føre til forskellige symptomer og kan udløses af både kogt og rå laks....

No image found

Beskrivelse

Hvad er symptomerne på lakseallergi?
  • Nældefeber eller hududslæt
  • Hævelse af læber, tunge, hals eller ansigt
  • Gastrointestinale symptomer som kvalme, opkastning, diarré eller mavekramper
  • Åndedrætsproblemer som hvæsende vejrtrækning, hoste eller åndenød
  • Anafylaksi i alvorlige tilfælde, en potentielt livstruende reaktion
Hvilke fødevarer krydsreagerer med lakseallergi?

Personer med lakseallergi kan også reagere på andre typer fisk, da der kan være krydsreaktivitet mellem forskellige fiskeproteiner. Det er mindre almindeligt med krydsreaktivitet mellem fisk og skaldyr. Potentielle krydsreaktive fødevarer omfatter:

  • Andre fede fisk som makrel og sardiner
  • Hvidfisk som torsk og kuller
  • Mindre almindelige skaldyr som rejer eller krabber
Hvornår bør jeg overveje at få foretaget en lakseallergitest?
  • Hvis du oplever allergiske symptomer efter at have spist laks.
  • Hvis du har haft reaktioner på andre typer fisk, hvilket tyder på en bredere fiskeallergi.
  • Hvis du har en familiehistorie med fiske- eller andre fødevareallergier.
  • Før du introducerer laks eller anden fisk i et barns kost, især hvis der er en familiehistorie med allergi.
Hvordan mindsker jeg mine symptomer på lakseallergi?
  • Undgå at spise laks og fødevarer, der kan indeholde laks.
  • Vær forsigtig med krydskontaminering, især på restauranter og fiske- og skaldyrsmarkeder.
  • Læs fødevaredeklarationer omhyggeligt, da laks kan være en ingrediens i nogle forarbejdede fødevarer.
  • Ved milde reaktioner kan antihistaminer give symptomlindring.
  • Hav en adrenalin-autoinjektor på dig, hvis du tidligere har haft alvorlige allergiske reaktioner.
  • Kontakt en allergolog for at få specifikke råd, allergitest og eventuelt udforske desensibiliseringsbehandlinger.

Din kurv

Tests, der indeholder denne vare

Indhold
Hvad er symptomerne på lakseallergi?
Hvilke fødevarer krydsreagerer med lakseallergi?
Hvornår bør jeg overveje at få foretaget en lakseallergitest?
Hvordan mindsker jeg mine symptomer på lakseallergi?
Hvad er symptomerne på lakseallergi?
Hvilke fødevarer krydsreagerer med lakseallergi?
Hvornår bør jeg overveje at få foretaget en lakseallergitest?
Hvordan mindsker jeg mine symptomer på lakseallergi?
girl-img