Krom i spormængder er et vigtigt næringsstof, der er involveret i glukosemetabolismen og insulinreguleringen. Men visse former, som f.eks. hexavalent krom, er meget giftige og kræftfremkaldende. Overeksponering for krom kan føre til alvorlige sundhedsproblemer, der påvirker huden, åndedrætssystemet og nyrerne....
Krom spiller en afgørende rolle for at opretholde energiniveauet, forebygge stofskiftesygdomme og støtte hjerte-kar-sundhed ved at styre blodsukker- og kolesterolniveauet. Fordelene er:
Krom findes i broccoli, druer og druesaft, fuldkorn, kød og fisk og skaldyr, nødder og frø.
Ja, for meget krom, især fra kosttilskud, kan føre til nyre- eller leverskader og forstyrre kroppens mineralbalance. Det er vigtigt at indtage krom i de anbefalede mængder, helst gennem kosten.