D-vitamin

Mennesker, der ville have gavn af at teste deres D-vitaminniveauer, omfatter personer med begrænset soleksponering, ældre voksne, personer med mørkere hud, personer med tilstande, der påvirker næringsoptagelsen som cøliaki eller Crohns sygdom, overvægtige personer og personer, der tager medicin, der påvirker D-vitaminmetabolismen.

• Knoglesmerter og muskelsvaghed
• Hyppige infektioner eller sygdom
• Træthed og udmattelse
• Knoglebrud eller svaghed
• Humørsvingninger, som f.eks. depression
• Forringet sårheling
• Tab af hår

De bedste kilder til D-vitamin i kosten er fede fisk som laks, ørred og makrel, som er blandt de rigeste naturlige kilder. Fiskeleverolier som torskelevertran har også et højt indhold af D-vitamin. Små mængder findes i okselever, ost og æggeblommer. For dem, der foretrækker plantebaserede alternativer, er berigede fødevarer et godt alternativ; disse omfatter mejeri- og plantemælk, appelsinjuice og visse kornprodukter.

D3-vitamin (cholecalciferol) anses generelt for at være mere effektivt end D2-vitamin (ergocalciferol), fordi det er mere potent, forbliver længere i kroppen og udnyttes mere effektivt. Valget mellem D3 og D2 kan dog afhænge af kostpræferencer, da D3 normalt stammer fra animalske kilder og måske ikke er egnet til veganere, mens D2 er plantebaseret.