Ammoniak er en kvælstofholdig forbindelse, der dannes i tarmen gennem nedbrydning af proteiner og aminosyrer af bakterier i tarmen. I en sund tarm bruges det meste ammoniak enten af mikrober eller absorberes og afgiftes af leveren. Forhøjede niveauer af ammoniak i afføringen kan indikere overdreven proteinfermentering, tarmskade eller en ubalance mellem gavnlige og sygdomsfremkaldende bakterier. Høje niveauer kan bidrage til slimhindebetændelse, inflammation og kan svække tarmslimhindens barrierfunktion. Ammoniakniveauer er en nyttig markør for mikrobiel proteinmetabolisme og intestinal sundhed.
Det afspejler omfanget af proteinnedbrydning og gæring i tarmen. Forhøjede niveauer peger ofte på mikrobiel ubalance eller overdrevent proteinindtag.
Potentielt ja. Overskydende ammoniak kan irritere tarmens slimhinde, fremme inflammation og påvirke tarm-hjerne-aksen.
Mulige årsager inkluderer proteinrige diæter, lavt fiberindtag, dysbiose eller nedsat omdannelse af ammoniak af gavnlige bakterier.
Lavt niveau betragtes typisk som gunstigt, hvilket indikerer en effektiv mikrobalancer og begrænset proteinnedbrydning.
Strategier kan omfatte reduktion af overskydende protein, øgning af fermenterbart fiber og støtte af en sund mikrobiota med probiotika eller præbiotika.