Æggehvide

Æggehvideallergi er en af de mest almindelige fødevareallergier, især hos børn. Den opstår, når immunsystemet overreagerer på proteiner, der findes i æggehvider. Mens nogle børn vokser fra denne allergi, kan andre have den med sig ind i voksenalderen. Reaktionerne kan variere fra milde til alvorlige, herunder anafylaksi....

No image found

Beskrivelse

Hvad er symptomerne på æggehvideallergi?
  • Hudreaktioner som nældefeber eller udslæt
  • Gastrointestinale symptomer som kvalme, opkastning eller diarré
  • Åndedrætsproblemer, herunder hvæsende vejrtrækning, tilstoppet næse eller åndedrætsbesvær
  • Hævelse af læber, ansigt, tunge eller hals
  • Anafylaksi i alvorlige tilfælde
Hvilke fødevarer krydsreagerer med æggehvideallergi?

Æggehvideallergi indebærer primært en reaktion på selve æggene, men man skal også være forsigtig med:

  • Fødevarer, der indeholder æggehvider eller hele æg.
  • Vacciner eller andre medicinske produkter, der kan indeholde æggeproteiner (selv om de fleste personer med æggeallergi trygt kan modtage influenzavacciner).
  • Nogle personer kan også reagere på æggeerstatninger afhængigt af deres ingredienser.
Hvornår bør jeg overveje at få foretaget en æggehvideallergitest?
  • Hvis du eller dit barn oplever allergiske symptomer efter indtagelse af æggehvider eller fødevarer, der indeholder æggehvider.
  • Hvis der er en familiehistorie med ægge- eller andre fødevareallergier.
  • Før du introducerer æg i et spædbarns kost, især hvis der er en familiehistorie med allergi.
Hvordan mindsker jeg mine symptomer på æggehvideallergi?
  • Undgå helt æggehvider og fødevarer, der indeholder æggehvider.
  • Læs fødevaredeklarationer omhyggeligt for at identificere æggeingredienser i forarbejdede fødevarer.
  • Informer restaurantpersonalet om æggeallergien, når du er ude at spise, for at undgå krydskontaminering.
  • Hav en adrenalin-autoinjektor ved hånden, hvis der er risiko for alvorlige allergiske reaktioner.
  • Konsulter en allergolog for at få specifikke råd, allergitest og eventuelt gennemgå oral immunterapi, som kan desensibilisere børn over for æggeallergener.

Din kurv

Tests, der indeholder denne vare

Indhold
Hvad er symptomerne på æggehvideallergi?
Hvilke fødevarer krydsreagerer med æggehvideallergi?
Hvornår bør jeg overveje at få foretaget en æggehvideallergitest?
Hvordan mindsker jeg mine symptomer på æggehvideallergi?
Hvad er symptomerne på æggehvideallergi?
Hvilke fødevarer krydsreagerer med æggehvideallergi?
Hvornår bør jeg overveje at få foretaget en æggehvideallergitest?
Hvordan mindsker jeg mine symptomer på æggehvideallergi?
girl-img