Fruktoseintolerance Test

Sådan fungerer testen

Du får alt materiale undtagen æblejuice, som du selv skal købe (420 ml), da kunden skal indtage 420 ml klar eller naturligt grumset æblejuice med et frugtindhold på 100 %. Fruktoseintolerancetesten er en vejrtrækningstest, som du samler op ved fire lejligheder over en periode på tre timer. Under prøvetagningen skal du undgå at spise mad eller drikke, der indeholder fruktose, da det kan påvirke dine testresultater (ud over den æblejuice, du skal drikke). Det er bedst at faste helt før og under testen for ikke at risikere at indtage noget, der kan give et falsk resultat ved testen. Din prøve sendes derefter til analyse på vores laboratorium, og du vil modtage dit resultat digitalt, så snart laboratoriet har analyseret din prøve.

Fruktoseintolerance test

Fruktose er en form for kulhydrat, der findes i almindeligt granuleret sukker (saccharose). Når fruktose ikke kan nedbrydes/optages gennem tarmvæggen, tiltrækker den vand, hvilket igen kan give tarm- og maveproblemer. Fruktoseintolerance, også kaldet fructosæmi, betyder, at man har fruktose i blodet, som kroppen har svært ved at nedbryde på grund af mangel på nedbrydende enzym. I de fleste tilfælde er det en arvelig sygdom, der skyldes en ændring i genet for enzymet aldolas B (ALDOB). Det er meget forskelligt, hvordan man bliver ramt, og hvilke symptomer man får. Nogle lider helt uden symptomer, mens andre oplever stærkere smerter.

Om testen for fruktoseintolerance

Denne test måler evnen til at nedbryde fruktose, dvs. fruktosemalabsorption. Det betyder, at den er velegnet til alle, der har mistanke om et muligt problem med at nedbryde fruktose i kroppen, uanset årsagen. I modsætning til mange andre test, der kun tester den genetiske evne til at nedbryde fruktose, viser denne test din evne til at nedbryde fruktose uanset årsagen.

Symptomer på fruktoseintolerance

Symptomerne på fruktoseintolerance varierer, men tegn man skal være opmærksom på er gasser, kramper og smerter i maven samt diarré. Børn, der bliver akut syge efter indtagelse af fruktose, oplever åndenød på grund af sænket pH-værdi i blodet. Hvis man lider af fruktoseintolerance og samtidig belaster kroppen i længere tid med fruktose, risikerer man skader på lever og nyrer. Du bør også være opmærksom på andre symptomer såsom rystelser, epileptiske anfald og unormal svedtendens. Mange mennesker med fruktoseintolerance oplever først de første symptomer på sygdommen, efter at de har haft en infektion, f.eks. en mavesygdom, eller efter en antibiotikakur, selv om den nedsatte optagelse af fruktose hos disse mennesker sandsynligvis har været der siden barndommen.

Nogle mennesker, der lider af fruktoseintolerance, har også laktoseintolerance, så det kan være værd at prøve begge dele.

Årsagen til fruktoseintolerance

Fruktose er et simpelt og energirigt sukker, et såkaldt monosakkarid, der kun består af ét sukkermolekyle. Saccharose er det, vi almindeligvis kalder sukker (granuleret sukker eller brunt sukker), som er et disaccharid og består af to sukkermolekyler, et fruktosemolekyle og et glukosemolekyle. For at fructose kan optages i tarmen, skal det omdannes af et særligt enzym kaldet fructose-1,6-biphosphatdola. Ved fruktoseintolerance er der mangel på dette enzym, som normalt nedbryder fruktose, hvilket fører til, at fruktose i stedet ophobes i kroppen. Dette kan have en skadelig virkning på lever, nyrer og tyndtarmen.

Fruktoseintolerance er en arvelig mangel på nedbrydningen af fruktose i kroppen, og de sorteres normalt i to grupper.

Essentiel fruksosuri

Essentiel fruktosuri er en mild form for fruktoseintolerance, som ikke kræver anden behandling end forsigtighed med indtagelsen af fruktose.

Medfødt fruktoseintolerance

Hvis man lider af fruktoseintolerance fra fødslen, har man en alvorlig mangel på enzymet fructose-1,6-biphosphataldola fra fødslen. Hvis tilstanden ikke behandles, kan den være livstruende for nogle.

Behandling af fruktoseintolerance

Nedsat fruktoseoptagelse er en meget almindelig tilstand. Den moderne vestlige kost indeholder meget fruktose, og forekomsten af fruktoseintolerance er derfor sandsynligvis steget. Tilstanden forekommer både hos raske mennesker og hos personer med IBS (irritabel tarm). Fruktose er et naturligt sukkerstof, der bruges som sødemiddel i en række fødevarer, bl.a. i babymad. De fleste babymadsprodukter er baseret på laktose (mælkesukker), men f.eks. indeholder sojaprodukter saccharose, som under fordøjelsen nedbrydes til glukose og fruktose. Personer med fruktoseintolerance har svært ved at nedbryde fødevarer, der indeholder forskellige typer sukker; i frugt, granuleret sukker (saccharose) og sorbitol (sukkeralkohol, der findes i f.eks. juice og sodavand).

Personer med fruktoseintolerance kan leve et normalt liv, hvis deres kost tilpasses på et tidligt tidspunkt. Det er derfor vigtigt at stille en tidlig diagnose, og hvis tilstanden ikke behandles, kan den føre til alvorlige sygdomme i forbindelse med lever og nyrer.