Ris

Risallergi er en usædvanlig fødevareallergi, hvor kroppens immunsystem reagerer på proteiner, der findes i ris. Selvom det er mindre udbredt end andre fødevareallergier, kan det forårsage forskellige symptomer hos følsomme personer. Risallergi kan ramme både børn og voksne og kan udløses af både hvide og brune ris....

No image found

Beskrivelse

Hvad er symptomerne på risallergi?
  • Hudreaktioner som nældefeber eller eksem
  • Hævelse af læber, tunge, hals eller ansigt
  • Gastrointestinale symptomer, herunder opkastning, diarré og mavesmerter
  • Luftvejsproblemer som hvæsende vejrtrækning, hoste eller tilstoppet næse
  • Anafylaksi i alvorlige tilfælde, selvom det er sjældent
Hvilke fødevarer krydsreagerer med risallergi?

Krydsreaktivitet med andre fødevarer ved risallergi er relativt sjælden. Personer med flere fødevareallergier kan dog også have overfølsomhed over for:

  • Andre kornsorter, selvom det ikke er almindeligt.
  • Fødevarer med lignende proteiner, men specifikke krydsreaktive fødevarer for risallergi er ikke veletablerede.
Hvornår bør jeg overveje at få foretaget en risallergitest?
  • Hvis du oplever symptomer, der tyder på en allergisk reaktion efter indtagelse af ris eller risbaserede produkter.
  • Hvis du har flere fødevareallergier og har mistanke om en negativ reaktion på ris.
  • Hos børn, især ved introduktion af fast føde, hvis der er en familiehistorie med fødevareallergi.
Hvordan mindsker jeg mine symptomer på risallergi?
  • Undgå alle former for ris og produkter, der indeholder ris.
  • Læs omhyggeligt etiketterne på forarbejdede fødevarer, da ris ofte bruges i glutenfri produkter og som tilsætningsstof.
  • Vær forsigtig, når du spiser ude, især i det asiatiske køkken, som ofte indeholder ris.
  • Ved milde symptomer kan antihistaminer i håndkøb hjælpe med at lindre ubehaget.
  • Hav altid en adrenalin-autoinjektor på dig, hvis der er risiko for alvorlige reaktioner, og du har fået en ordineret.
  • Rådfør dig med en allergolog for at få en præcis diagnose og råd om diætbehandling.

Din kurv

Tests, der indeholder denne vare

Indhold
Hvad er symptomerne på risallergi?
Hvilke fødevarer krydsreagerer med risallergi?
Hvornår bør jeg overveje at få foretaget en risallergitest?
Hvordan mindsker jeg mine symptomer på risallergi?
Hvad er symptomerne på risallergi?
Hvilke fødevarer krydsreagerer med risallergi?
Hvornår bør jeg overveje at få foretaget en risallergitest?
Hvordan mindsker jeg mine symptomer på risallergi?
girl-img