MAT1A (Methionine Adenosyltransferase I, Alpha) er et enzym, der producerer S-adenosylmethionin (SAMe), kroppens primære methyl-donor til vigtige metaboliske processer. Det spiller en central rolle i methioninmetabolismen og påvirker genregulering, cellevækst og afgiftning. Nedsat MAT1A-aktivitet er forbundet med leversygdomme såsom cirrose og hepatocellulært karcinom.