Ketoner er stoffer, der produceres, når kroppen nedbryder fedt til energi, en proces, der finder sted, når kulhydratindtaget er lavt, f.eks. under faste eller efter en ketogen diæt. Denne metaboliske tilstand er kendt som ketose. Ketoner produceres primært i leveren og omfatter beta-hydroxybutyrat, acetoacetat og acetone. Mens ketoner fungerer som en alternativ energikilde, især for hjernen, kan forhøjede niveauer indikere problemer som diabetisk ketoacidose (DKA) hos personer med diabetes, hvilket er en potentielt livstruende tilstand....
Ketoner er biprodukter, der produceres under nedbrydningen af fedt, når glukose ikke er tilgængelig som primær energikilde. De er afgørende for at give energi i perioder med faste eller lavt kulhydratindtag og spiller en vigtig rolle i opretholdelsen af energiniveauet under forhold med lavt glukoseindhold.
Personer med type 1-diabetes opfordres især til at overvåge deres ketonniveauer regelmæssigt, da de har større risiko for at udvikle diabetisk ketoacidose, en farlig tilstand, hvis den ikke håndteres hurtigt. Personer på strenge ketogene diæter kan også overvåge deres ketoner for at sikre, at de opretholder en tilstand af ketose.
Ketonniveauet kan måles ved hjælp af blod-, urin- eller udåndingsprøver. Blodprøver er de mest nøjagtige, men kræver en lille blodprøve. Urinstrimler, som er mindre præcise, kan stadig give en hurtig indikation af ketonniveauet, mens åndedrætsanalysatorer måler acetonniveauet og primært bruges af dem, der følger ketogene diæter.
Høje ketonniveauer kan skyldes ukontrolleret diabetes, især type 1-diabetes, langvarig faste eller en kost med lavt kulhydratindhold og højt fedtindhold. Hos diabetikere kan høje niveauer indikere utilstrækkelig insulin, hvilket fører til brug af fedtstoffer til energi, hvilket resulterer i ketonproduktion.