Glutamin

Personer, der er involveret i intens fysisk træning, oplever hyppig sygdom eller langsom bedring efter infektioner, eller som har fordøjelsesproblemer som utæt tarm-syndrom, kan have gavn af at teste deres glutaminniveauer. Det er også nyttigt for folk, der kommer sig efter en operation eller skade, da glutamin er afgørende for heling og immunfunktion. Derudover kan personer på en plantebaseret kost eller med tilstande, der påvirker næringsoptagelsen, såsom Crohns sygdom, have gavn af en sådan test for at sikre optimal sundhed.

• Hyppig sygdom eller langsom bedring efter infektioner
• Muskelsvind
• Træthed
• Dårlig sårheling
• Fordøjelsesproblemer, som oppustethed eller forstoppelse

Glutamin findes i fødevarer med højt proteinindhold som oksekød, kylling, fisk og æg. Mejeriprodukter og tofu indeholder også glutamin. Af plantebaserede kilder er bønner, linser og spinat gode muligheder. Nødder og frø, især mandler og valnødder, bidrager til kostens glutaminindtag.

Glutamintilskud kan hjælpe med muskelrestitution og immunfunktion, hvilket især er gavnligt for atleter og personer, der udsættes for fysisk stress. Det understøtter tarmsundheden ved at hjælpe med at reparere og vedligeholde tarmslimhinden og kan være nyttigt ved tilstande som utæt tarm-syndrom. For folk, der kommer sig efter en operation eller en skade, kan glutamin fremme helingen.