Fosfor
Fosfor er et livsvigtigt mineral, som er afgørende for opbygningen af stærke knogler og tænder. Det spiller en nøglerolle i, hvordan kroppen bruger kulhydrater og fedt. Det er også involveret i kroppens produktion af protein til vækst, vedligeholdelse og reparation af celler og væv. Fosfor hjælper kroppen med at lave ATP, et molekyle, som kroppen bruger til at lagre energi. Dette mineral findes i fødevarer som kød, fisk, mejeriprodukter, nødder og bønner. En afbalanceret kost giver typisk nok fosfor, men der kan opstå mangler, især hos personer med visse helbredstilstande....
Beskrivelse
- Mangler: Svaghed, knoglesmerter, rakitis (hos børn), osteomalaci (hos voksne), angst og uregelmæssig vejrtrækning.
- Overskud: Hærdning af organer og blødt væv og kan forstyrre calciumoptagelsen.
Fosfor er afgørende for knoglestyrke og tandsundhed. Det spiller en vigtig rolle i omdannelsen af mad til energi og understøtter vækst og reparation af celler. Derudover er fosfor afgørende for muskelsammentrækning, normal hjerterytme og nervesignaler, hvilket gør det afgørende for kroppens samlede funktioner.
Der er masser af fosfor i proteinrige fødevarer som fjerkræ, fisk, oksekød og mejeriprodukter. Fuldkorn, nødder, frø og bælgfrugter indeholder også høje niveauer af fosfor.
En afbalanceret kost er nøglen til at styre fosforniveauet. Indtag en bred vifte af fosforrige fødevarer, og hold øje med indtaget af kosttilskud og forarbejdede fødevarer, som kan bidrage til et for højt niveau. Personer med nyreproblemer bør rådføre sig med deres sundhedsplejerske, da fosforniveauet kræver omhyggelig styring under sådanne forhold.
Tests, der indeholder denne vare
