FADS2 (fedtsyredesaturase 2): FADS2 er et enzym, der er involveret i biosyntesen af flerumættede fedtsyrer, som er essentielle komponenter i cellemembraner og forstadier til signalmolekyler. Variationer i FADS2 kan påvirke metabolismen af essentielle fedtsyrer og er forbundet med metaboliske og inflammatoriske sygdomme....