Cystathionin er en ikke-proteinaminosyre, et mellemprodukt i metabolismen af methionin og cystein, to essentielle aminosyrer. Det er en nøgleforbindelse i transsulfureringsvejen, hvor homocystein omdannes til cystathionin af enzymet cystathionin β-syntase (CBS), og derefter omdannes cystathionin yderligere til cystein af enzymet cystathionin γ-lyase (CSE) ....
Test af cystathionin-niveauer kan være gavnligt for:
Dysregulerede cystathioninniveauer, der ofte er forbundet med problemer i methionin- og homocysteinmetabolismen, kan føre til forskellige symptomer:
Flere faktorer kan påvirke cystathioninniveauet, primært i forbindelse med metabolismen af svovlholdige aminosyrer:
Regulering af cystathionin-niveauer indebærer typisk, at man tager fat på de underliggende faktorer, der påvirker dets metabolisme: