CHAT (Cholin Acetyltransferase): CHAT er det enzym, der er ansvarligt for at syntetisere acetylcholin, en vigtig neurotransmitter i både det perifere og det centrale nervesystem. Acetylcholin er involveret i en lang række funktioner, herunder muskelsammentrækning, hjertefrekvens, hukommelse og indlæring. Dysfunktioner i acetylkolinsyntesen på grund af ændringer i CHAT-aktiviteten er forbundet med neurologiske lidelser som Alzheimers sygdom og myasthenia gravis....