BHMT (Betain-Homocystein S-Methyltransferase): BHMT spiller en afgørende rolle i metabolismen af homocystein, en proces, der er vigtig for det kardiovaskulære og neurologiske helbred. Den katalyserer omdannelsen af homocystein til methionin ved hjælp af betain som methyldonor. Dysregulering af BHMT kan føre til forhøjede homocysteinniveauer, der er forbundet med hjerte-kar-sygdomme og andre sundhedsproblemer....